experth

2019/01/04

大人気Dumpling専門店の姉妹店❤️Juicy Bao Bao

エキスパースをご覧のみなさま、新年あけましておめでとうございます

オフィシャルブロガーのRYOKOです

2018年もエキスパース&オフィシャルブログを読んでくださりありがとうございました

2019年もパースの話題の最新スポット・オススメスポット・パースライフの一部をみなさんにシェア出来るよう頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします

新年も夫婦で朝からカフェでスタート最近お気に入りのBlake Street Marchantにて、フルーツたっぷりのグラノーラとフレッシュジュースを新年なので何だか気持ち的にリフレッシュ出来るようなヘルシーなものを食べたくてチョイスしました 

トレーニングウェアでカフェに入ったり歩いていても全く浮かないのがパースの良いところ身体を鍛えていたり運動が日課になっている人が多いので、その足でモーニング・ランチしたりお買い物している人もよく見かけます

私たちもその後川沿いをウォーキングしたのですが、この時期天気が良く風が気持ちいいので最高の一年のスタートになりました

みなさまはどのような年末年始を過ごされましたか?

 

 

さて、今週のブログでは去年紹介しきれなかった人気のバオ専門店を紹介したいと思います

Juicy Bao Bao(ジューシー・バオ・バオ)

ノースブリッジに昨年オープンして以来大人気の上海バオ専門店

すぐ近くにあるDumpling専門店“Authentic Bites Dumpling House(オーセンティック・バイツ・ダンプリング・ハウス)”の姉妹店です 

Dumpling(ダンプリング)とは小麦粉練って茹でたり焼いた餃子・ワンタンなどのことで、パースではDumplingが大人気ちょっとつまめてビールとの相性抜群なので、軽いランチや仕事帰りの軽食にピッタリなんですよね

BaoはDumplingを含む小麦粉で練った生地にお肉や野菜、海老などのシーフードが入ったものの総称で日本で言う肉まんもBaoの一種になります

私たちがお邪魔した時も大人気で満席!早めの時間に行ったので並ばなくてもすみましたが、帰る頃には長蛇の列が!

 

メニューはやはりDumplingに特化しているのですが、ご飯ものや麺も少しあるのでがっつり食べたい方はそちらも一緒に頼むのがオススメ♪

 

 

私達がいただいたのはこちらで人気No.1の焼き包子

Pan Fried Juicy Pork Bao 6 pieces $9.8

あまり日本では馴染みのない焼き包子。スープなしの小籠包を大きくして焼いたようもので、餃子に比べて生地がモチモチと弾力があり食べ応えがありますご飯が進む味

 

そしてこちらは人気No.2の小籠包

Pork Xiao Long Bao( Juicy Soup Dumplings) 8pieces $11.8 

日本ではよく鼎泰豊の小籠包をランチに食べに行っていましたが、こちらの小籠包も負けじと美味しい値段もお手頃なのが嬉しい

 

私たちは夕食に行ったのでこれだけではもの足りず、炒飯もいただきました

Vegetarian Fried Rice $11.8

しっかりボリュームがあったので2人で分けてちょうど良かったです

Authentic Bits Dumpling Houseよりもお店が小さめでメニューも絞られている分、待ち時間が少なく料理もよりスピーディーに出てきた印象でした

餃子や小籠包・包子が好きな方、Authentic Bitsが混みすぎていて足が遠のいていた方はぜひこちらにも足を運んでみてくださいね

 

Juicy Bao Bao(ジューシー・バオ・バオ)

344 William St, Northbridge WA 6003

0499 344 098

Open Thu – Tue 11:30-15:00/ 17:30-21:00

Close Wednesday


☆★☆★ブログランキング参加中☆★☆★ぜひ下のボタンをポチッとお願いします!
にほんブログ村 海外生活ブログ パース情報へにほんブログ村 海外生活ブログ オーストラリア情報へにほんブログ村 旅行ブログ オーストラリア旅行へ