experth

2019/05/17

自家製の新鮮なデリが楽しめる❤️SMOULTS LARDER

エキスパースをご覧のみなさま、こんにちはっ

オフィシャルブロガーのRYOKOです

日本ではデパ地下をはじめ、スーパーなどでもポピュラーなお惣菜・デリですが、パースにはデパ地下もなければ、スーパーにも日本のようなお惣菜コーナーは殆どありません

初めてこちらに来た時はびっくりしたのですが、おそらく理由はこちらの人は時間に余裕がある人が多く、日本に比べて仕事が終わるのも早いので(4:30頃から帰宅ラッシュが始まります!)家に帰ってからご飯を作る余裕があり、需要が少ないのかな?と個人的には解釈しています。

もちろんレストランで晩御飯をテイクアウト出来るようにはなっていたり、スーパーに簡単なサラダやラザニアやパイ、冷凍食品などは売っているので自炊以外にも選択肢はあるのですが、あまりポピュラーではない印象です

そんな中、Maylandsという私の自宅からも比較的近いエリアでローカルの素敵なお惣菜屋さんに出会ったのでご紹介したいと思います

 

Smoults Larder(スモウルツ・ラダー)

オープンドアの店内には大きなガラスのショーケースがあり、中には自家製の新鮮なデリがずらりと並んでいます

キッシュやパイ・サラダ・サンドイッチなど朝食やランチにぴったりな軽食がずらり(やはり晩御飯に向いているものは少なめ。閉店も5時なので需要がないのでしょうね

ガラスが光に反射していて見にくくてすみません><

種類が豊富で色とりどりで見た目も美しく、食欲をそそります

店内で食べられる小さなスペースがあるのでこちらで食べても良いですし、持ち帰ることも出来ます

他のお店でランチする予定だった私たちですが、どれもとっても美味しそうだったので堪らずオーダー

ゴロゴロと大きく贅沢にカットした卵とクルトン、ベーコン、グリーンのシーザーサラダ

少量でお願いしたのですが食べ応えがあり大満足

マッシュルームリゾットをパテにしたオシャレな一品も

グリルしたマッシュルームが中だけでなく外にもたっぷり乗っていてとっても美味しかったです

デリ以外にも、ローカル産のこだわりの調味料や飲み物も販売していますよ

パースにお住いの方で美味しいデリをお探しの方はぜひ足を運んでみてくださいね

 

Smoults Larder(スモウルツ・ラダー)

186 WHATLEY CRESCENT
MAYLANDS, WA 6051

(08) 9371 9778

https://www.smoultslarder.com.au/


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