experth

2019/10/18

マーガレットリバーで楽しめるアジアン×ワイン❤️Chow’s Table

エキスパースをご覧のみなさま、こんにちはっ

オフィシャルブロガーのRYOKOです

お天気が良く過ごしやすい日が続いているパースです

さて、先週に引き続き今週もマーガレットリバーのオススメスポットをご紹介したいと思います

パースへ来て仕事をし始めて4年近くになりますが、ずっと仕事メインの生活で夜は基本週6でお仕事、休みは平日で週末は休めても半日だったのでホリデー以外ではなかなか遠出出来ず、今回2連休を取れてお出かけ出来たことが嬉しくて嬉しくて

2日間で気になっていたワイナリー&レストランを3件、セラードアを2件、ベーカリーにも行けてとっても充実していました

 

今日ご紹介するのはマーガレットリバーでは珍しい!アジアンフード x ワインを楽しめるレストラン

Chow’s Table(チョウズ・テーブル)

“House of Cards”というオーガニックワイン畑を持つワインメーカーの敷地に昨年オープンしたばかりの新しいレストラン

マーガレットリバーには120以上のワイナリー&レストランが存在しますが、料理はオーストラリアン料理がほとんど。そんな中でこちらは珍しくモダンチャイニーズ・マレーシア料理が食べられるレストランで、アジアン料理に合うようアジアンビールも取り揃えられています

店内は白を基調にしたシンプルな装飾で、窓からはワイン畑を眺めることが出来ます

 

私たちが注文した料理はこちら♩

King Fish Croquette (デイリースペシャル)

ハマチのコロッケをオリジナルのキムチマヨネーズソースでいただくまさにアジアンフュージョンな一品

 

Steam Radish Cake(スチーム・ラディッシュ・ケーキ) $17

日本で言うところの大根餅を黒酢ドレッシング・ラディッシュ・アスパラガスといただくモダンツイストな前菜

 

Mapo egg tofu(マーボー・エッグ・トーフ) $26

卵豆腐を使った新スタイルの麻婆豆腐山椒がと唐辛子が効いていてお箸が進む進む

辛味が強かったので個人的にはワインとは合わせず温かいお茶といただきました

 

Fried Rice with Chinese Sausage(フライド・ライス) $23

シャキシャキのもやしとコーンがたっぷり入った炒飯普段炒飯にはチャーシューや海鮮が使われることが多いですが、こちらはチャイニーズソーセージを使っていてオリジナリティに溢れています

 

食後には、オーストラリアでは珍しく温かいおしぼりが出て来ました!

ワイナリーエリアのマーガレットリバーでこんなアジアン体験が出来るとは思わず、嬉しかったです

 

ワイナリーを何日かに渡っていくつか回っていると、ふとアジア料理が食べたいなーと思ってしまうのですが(ヨーロッパ旅行に行っても、途中や最後に結局アジア料理を挟みたくなったりしませんか?笑) こちらのレストランのおかげで今後もさらにマーガレットリバーを楽しめそうです

是非みなさんも足を運んでみてくださいね

Chow’s Table(チョウズ・テーブル)

12/5 Quininup road, Yallingup

Wed – Thu, Sun 12pm-3pm

Fri, Sat 12pm-3pm / 6pm-9pm

https://www.chowstable.com.au


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