パースのベストバーガー特集 Doric St Cafe And Kitchen (ドリック•ストリート•カフェ•アンド•キッチン)

地元の人にも愛される、本格派キムチバーガー!
こんなところにカフェが?!と思うような閑静な住宅街にあるDoric St Cafe And Kitchen。看板メニューのキムチバーガーを求めて、週末にはパース各地から来るお客さんで終日いっぱいに!店内のインテリアもフードも、シンプルだからこそ活きる良さを追求し続けています。インスタグラムでも話題のキムチバーガーを、ぜひ皆さんも堪能してみてくださいね♪


↑Kimchi Burger $20 (キムチ•バーガー)
主役のキムチを引き立てる、手作りのビーフパティと甘くて酸味のあるレリッシュ、そして日本のマヨネーズを使って丁度良い辛さかつ、まろやかな仕上がりに♡

Doric St Cafe And Kitchen (ドリック•ストリート•カフェ•アンド•キッチン)

  • 住所: 4/11 Doric St, Scarborough WA 6019
  • アクセス:Stirling駅よりバス412番または410番にて約17分
  • 電話番号:+61-8-9341-3198
  • 営業時間:6:30am – 4pm (7 days)
  • Instagram:@doricstreetcafe

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今回は、みんな大好き♡バーガーをパースで徹底取材!王道モノはもちろん、オージーバーガーから海外らしい巨大バーガー、そしてお肉を一切使わないベジタリアンバーガーまで20店舗45品を取材&完食しました。全て取材をしているからこその、情熱溢れるオーナーさんとの出会いは今回も健在。激闘のフードファイトを乗り切った、編集部の汗と涙とパース愛も一緒に感じていただければ嬉しいです。(笑)

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