パースのベストバーガー特集 Piggy Food Co (ピギー•フード•コー)

メキシカン×アメリカンの食文化を楽しめる♪
Piggy Food Coは本格メキシカン×アメリカンフードを楽しめるカジュアルカフェ。オーナーのAndreaさんはアメリカ、カルフォルニアでもメキシコに近い地域の出身で、ご自身のソウルフードを提供したい!という想いでこのカフェをオープンしました。フリーマントルらしい小さなコミュニティを大切にする姿はAndreaさんからも伝わってきて、隣のお店の方々との関係もまるで家族のよう。人の温もりを感じられる、あったかカフェにぜひ足を運んでみて。


↑The Whole Hog $20 (ザ•ホール•ホッグ)
なんと重さ500gもある巨大なバーガー!人気のプルドポーク、ベーコン、チョリソーなどお肉はまさにポーク尽くし。コールスローサラダと、角切りトマトで野菜も一緒に食べられる♪しっかりお腹を空かせてお出かけください!笑


↑Ice Cream Sandwich $7 (アイスクリーム•サンドウイッチ)
人気のアイスクリーム•サンドウィッチに使われているクッキーは1週間に600枚も手作りするそう!しっとりしてるのにサクサクの食感も味わえて、アイスクリームとの相性も抜群。大きめなので、シェアがオススメ!

Piggy Food Co (ピギー•フード•コー)

  • 住所: 229A Queen Victoria St North Fremantle WA 6159
  • アクセス:North Fremantle駅から徒歩約8分
  • 電話番号:+61-8-6219-5069
  • 営業時間:5:30am – late (Wed & Thurs) / 12pm – late (Fri & Sat) /12pm – 10pm (Sun)
  • Instagram:@piggyfoodco

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あの人と一緒に食べたい!パースのベストバーガー Perth’s Best Burgers

今回は、みんな大好き♡バーガーをパースで徹底取材!王道モノはもちろん、オージーバーガーから海外らしい巨大バーガー、そしてお肉を一切使わないベジタリアンバーガーまで20店舗45品を取材&完食しました。全て取材をしているからこその、情熱溢れるオーナーさんとの出会いは今回も健在。激闘のフードファイトを乗り切った、編集部の汗と涙とパース愛も一緒に感じていただければ嬉しいです。(笑)

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