Made in Perth特集 Leftfield Coffee Roasters (レフトフィールド•コーヒー•ロースターズ)

クオリティを追求し続ける、職人コーヒー•ロースター
全行程を機械で自動化していく傾向が強い中、人の手でしかできない細かな調整や職人としての感覚とセンスを大事にするLeftfield。たくさんの人にコーヒーの新たな魅力に気づいて欲しいという気持ちを込めて、価格もできるだけリーズナブルに抑えています。

こんなにも味や香りが違うのか!とまるでワインテイスティングをしているかのような感覚でコーヒーをテイスティングさせてもらい、コーヒーが苦手だった編集部スタッフも今ややみつきです。笑


↑ Hipsteria $15.5 (ヒプステリア)
フルーティーな香りと若干の酸味が特徴のヒプステリアはブラックで目覚めの一杯にぜひ。

↑ Hobart Deli 3 Degrees Blend $15.5 (ホバートデリ)
異なる温度でローストしたコーヒー豆をブレンドしたホバートデリ。キャラメルのような甘い香りがクセになる!


オリジナルチャイティー「Rubi Chai」も販売中!
オーナーの奥様Louiseさんプロデュースのチャイティー「Ruby Chai」はコーヒーを飲まない人にもピッタリ!オススメはWA産のMallee Honeyを使ったRuby Honey Chai♡
詳細はRubi Chaiのインスタグラムをチェックしてみてくださいね!


↑オーナーにパースの好きなところをインタビュー♪
気候が穏やかで、コーヒーも美味しい!(Kamran & Louiseさん)

Leftfield Coffee Roasters (レフトフィールド•コーヒー•ロースターズ)

  • 所在地:30 Drake St, Osborne Park, WA 6017
  • 電話番号:+61-418-832-490
  • 営業時間:8am – 4pm (Mon – Thurs) / 8am – 3pm (Fri)
  • ウェブサイト: www.leftfieldcoffee.com
  • Instagram:@leftfieldcoffee

※エキスパースのインスタグラムでもパースの魅力を発信中♪
エキスパースのインスタグラムをチェックする

Made in Perth メイド•イン•パース特集


この土地を愛し、お互いにサポートし合おうという気持ちが強いパースの人たち。 今回の取材で、フード、コスメ、グッズなど、様々なプロダクトを通してパース&西オーストラリアの魅力を日々伝える、熱い想いを持った温かい人たちとの出会いがありました。
自然だけじゃない、パースの素晴らしさをぜひ感じてください。

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