第23回　Odyssea

更新日:2018/01/22

シティービーチ目の前のオーシャンビューレストラン

↑Tea cured salmon (サーモンのマリネ)$24
香ばしい海苔クラッカーと、キリっとしたわさびクリームがサーモンによく合う！

ギリシャの叙事詩「オデュッセイア」と目の前に広がる青い海「sea」から名前をとったOdyssea。
海風に吹かれながら優雅に楽しむ食事は、デートや誕生日など、特別な日にピッタリ！高級感のある店構えですが、フレンドリーなスタッフがリラックスした空間を作ってくれます。

メニューは、様々な人種が溢れるパースだからこそ生まれる、世界各国の料理を融合させたオーストラリア料理。意外な食材の組み合わせから生まれる、新しい味覚の足し算を楽しんでみて♪

↑Fremantle octopus (フリーマントル産タコのカルパッチョ) $23
日本で食べるタコのイメージを覆すほどの柔らかさ！上に乗った枝豆の食感も楽しい！リピート決定のメニューです♪

↑Tasmanian salmon (サーモンの海苔＆ライスクラッカー包み) $35
外側がパリパリのサーモンは中がミディアムレアでしっとり♡パクチーの香りとピクルスの酸味、ワサビの刺激が絶妙な組み合わせ♪

↑House pasta (エビとフレッシュチーズのチリ風味自家製パスタ) $34
アルデンテな自家製パスタにプリップリのエビがたっくさん！小さなベリーが味のアクセントに♪

↑Chocolate (チョコレートケーキのラズベリーシャーベット添え) $14
甘いチョコレートケーキと甘酸っぱいパッションフルーツ＆ラズベリーのコンビに、パリパリのココナッツチップは味も見た目も◎

Odyssea (オデュッシー)

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