パースオススメレストラン

第27回 The Oyster Bar

更新日:2018/10/11

オーストラリアの海の幸を”五感”で楽しむ♡

スワンリバーを目の前に臨むエリザベスキーにあるThe Oyster Barは、その名の通りオーストラリアのオイスターとお酒を存分に楽しめる新注目スポット。店内は全面ガラス張りで、パースの景色を独り占めしているような感覚に。シーズンによって、その時一番フレッシュなオイスターを仕入れて、オーソドックスなものからユニークなものまで様々な味を提案してくれます。毎月の限定メニューもあって、目が離せない!

↑天気の良い日は屋上のルーフトップバーへ。夜はキラキラ光る夜景でロマンチックな雰囲気に♡

Natural (ナチュラル) $16.5/6個 $28/12個
濃厚な甘みとプリプリの食感で、海を丸ごと食べているような、これぞオイスター!という一品。

Panko(パンコ) $18.5/6個 $32/12個
その名の通りパン粉を使ってサクッと仕上げたカキは、甘みが増して、ピリ辛のチポトレソースと絶妙なコンビネーション!実はカキが苦手な編集部のMikaも「めちゃくちゃ美味しい!」と絶賛でした♡。

The Oyster Bar (ザ・オイスター・バー)

  • 住所: Level 1 / 21 Geoffrey Bolton Ave Perth WA 6000 ※Mandurah店もあり!
  • 営業時間:11am – 12am ( 7days )
  • 電話番号:+61-8-9225-4860
  • アクセス:Perth駅から徒歩約10分
  • インスタグラム:@oysterbarelizabethquay