月別アーカイブ：2015年11月

カジュアルに楽しめるダーツ•バー 賑やかな繁華街ノースブリッジから一本入ったところにある隠れ家的ダーツ店、i Darts。なんと、たったの$1からダーツが楽しめ、初心者でもスタッフの方が投げ方を教えてくれるので、誰でも気軽に行けるのが魅力です！ ここにはバーが併設されていて、ハッピーアワーもあり！飲みながらダーツを楽しむのがi Darts流で、9時までは比較的空いていて待たずに楽しめますよ。少人数でも大人数でも気軽にふらっと行けるのが、いいですね！

パースの街のど真ん中に構えるビール工場兼レストラン ノースブリッジの中心部にビール工場？と思っていた編集部ですが、その理由は大きな広場（Northbridge Piazza）を横に、街の中心部で仲間と楽しく過ごす時間を提供したいからだそう。 ビール工場はパース郊外に位置していることが多い中、シティから程近いノースブリッジでできたてビールが飲めるのは学生や仕事終わりのビジネスマンには嬉しいところ！シェア用のフードも豊富で、食事処としても利用できるので、ビールが苦手な方には嬉しいポイントですね♪ 明るい時間帯からビールを飲めると何だか得した気分になりますね♪ テラス席に座れば、目の前がNorthbridge Piazza、そして遠くにはパースの高層ビルを眺めることもできますよ！ 今回取材にご協力いただいた、タッフの皆さん、ご協力ありがとうございました！ ここで作っているオリジナルビールの中で一番人気のPale Aleをぜひ試してみて！

ビリヤード&スヌーカーが楽しめるパースの遊び場！ パース の繁華街、ノースブリッジの遊び場と言ったらここ、POT BLACK！会話やコミュニケーションの弾むビリヤード、卓球を始めとしたアクティビティーが、一度に同じ場所で楽しめる充実さ。学生証提示でなんと10％引き！しかも、時間制なので大人数で行けば行くほど割り勘してお得になりますよ！ 台数も豊富でしっかり楽しめそう！

工場跡地をオシャレに蘇らせたカフェ＆レストラン なんと元々チョコレート会社として誕生し、チョコレート工場を店内に改装したことが名前の由来だというGordon Street Garage。工場の面影が残る高い天井は、大きな窓と共に他のレストランにはない開放感を演出しています。 見ているだけで落ち着く青と木目調のインテリ アは、なんと全てゴードンストリートのアーティストが手がけたものなんだとか。そしてここでは独自に豆を選びローストして作り上げた、オリジナルのコーヒーを提供。持ち帰り用のコーヒー豆の他コーヒーを淹れるための道具も販売しており、お店の外でもオリジナ ルの味を本格的に楽しむことができます♪ お食事も本格的で、実はコーヒーだけでなく、ワイン、ビール、スピリッツ系などお酒の種類も豊富！アウトレットモールのウォータータウンに程近いので、お買い物の休憩場所にもぴったりですよ。

24時間営業のアジアン•レストラン パースでは珍しい、24時間営業のレストランU&Iはベトナム料理を中心として豊富なメニューを繁華街ノースブリッジで提供しています。 定番のフォーから、ガッツリ食べられるお肉•お魚料理まで、その日の気分や時間帯で選べるのが嬉しい！24時間営業だから、夜遅くまで遊んだ後や空港へ行くまでの待ち時間など、様々なシチュエーションで使えそうな、万能レストランです。

アジアのエッセンスをふんだんに取り入れたバー＆レストラン Leedervilleにある新感覚のアジアンバー＆レストラン、Kitsch。 メニューはタイ料理をベースに、様々なアジア料理をフュージョンしたものになっています。アジア料理というと、てんこ盛りになったヌードルや炒飯が思い浮かびますが、Kitschの料理は見た目が美しく、思わず写真に収めたくなるようなものばかり。お店のコンセプトを象徴する多国籍な味を楽しむ事ができます。 そんな料理と一緒におすすめしたいのが、アジア風カクテル！お店の人気商品であるKitsch Ginger Beerは、唐辛子と生姜のピリ辛がたまらない一品。夏の暑さを吹き飛ばす程の爽やかさが口いっぱいに広がります♪季節限定のカクテルも絶賛創作中です♪満席の日も多いため、ぜひ予約をしてからいらしてくださいね！

自分だけのメニューを作れるバー＆レストラン Old Faithful Bar & BBQではメニューを作るのはお客さん自身！自分が選んだお肉や野菜が一つのプレートに乗って運ばれてくるので、量や種類は自分好みに調整できます♪お肉は全て地元の高品質なものを使用しており、BBQというシンプルな調理法だからこそ素材の味がより引き立ちます。 グラム単位でオーダーして、自分だけのオリジナルプレートが完成！ 他にもバーガーやステーキなど、お肉を美味しく食べられるメニューがたくさん！バーというだけあって、お酒の種類も豊富です。

マレーシアの食文化を伝えるレストラン パース の繁華街、ノースブリッジにある、緑の看板が目印のマレーシアンレストラン。行列ができることもあるその大盛況っぷりに編集部も興味津々！ここではお客様のペースで快適に過ごしてもらうため、メニューを選んで紙に番号を書くという注文法を導入しています。 メニューはほとんどが$20以下でボリュームたっぷり！ドリンクも種類豊富で、東南アジアの甘いドリンクが勢揃い！特に辛いメニューを頼んだ時はフードとの相性も抜群ですよ♪落ち着いた空間で、ご家族やお友達と本場マレーシアの味を楽しんでみてはいかがですか？

体も心もほっこり温まる♡スープ専門店 パース市内中心部に2店舗構えるスープ専門店。数種類のスープはその日の気分や体調で選んでみて。プラス$1.5でパンを追加すれば、朝食や軽めのランチにぴったり。ヘルシーにもう少し食べたい、という時はボリューム＆栄養たっぷりのサラダを追加してみて。 チキンスープ (Chicken Veloute with Toast)スープと思って侮るなかれ。オージーサイズのチキンが沢山入ったこの店の一番人気。人参、セロリ、玉葱と一緒に煮込まれたスープは、シンプルだけどクリーミー。