月別アーカイブ:2017年09月

レストラン

グランドレーン•フィッシュハウス

2021/1/27  

元気が出るフィッシュ&チップス店 パースでも珍しい、本格的なイギリス&アイルランドスタイルのフィッシュ&チップス店。とっても元気なオーナーのPaulさんが迎えてくれます。実は今から100年近く前にも同じ場所にフィッシュ&チップスを提供するカフェがあり、Paulさんがその伝統を受け継ぎつつ、オシャレに生まれ変わらせました。メニューはとってもシンプルですが、だからこそこだわり抜いた、洗練されたフードを楽しむことができます。 Atlantic Cod(フィッシュ& チップス、アトランティック•コッド)$11〜一番人気のタイセイヨウダラ。イギリスから取り寄せている、自慢のビネガーと一緒にシンプルに食べるのが◎ NIAMH’s Special (ニームス•スペシャル)$6.5〜マリス•パイパーと呼ばれる本場イギリスで選べれているジャガイモを2度揚げして、クリスピーに仕上げたチップスに、チーズ、カレーソースをたっぷり♡カロリーは少し気になるけど、美味しくないわけがない!笑 Fried Calamari (イカフライ) $8.5絶妙な揚げ加減でサックサクに仕上がったイカフライ。タルタルソースとの相性も抜群で、編集部も思わず感動!

バー

ザ•スパニアード

2021/1/27  

本格的なスパニッシュ・スタイルを楽しむならココ! 外観は少し敷居が高そうなイメージですが、中に入ってみるとたくさんのスペイン•アートに囲まれたカジュアルだけどオシャレなスポットに大変身。スパニッシュ•ワインを数多く取り揃え、シェフも全員スペイン各地の出身。スペインの「美味しい!」がギュッと詰まった、秘密にしたくなるようなバーです。 2階も広々スペースで、ファンクションとして利用されることも多いんだとか。 Paella De Marisco (シーフード•パエリア)エビ、イカ、ムール貝、アサリなど海鮮の旨みがぎっしりの本格パエリア。お米の硬さもパーフェクトで、スプーンが止まらなくなる美味しさです。 Gingerbread Martini (ジンジャーブレッド•マティーニ) $18ずっと見ていたくなるような可愛いカクテルは、インスタ映えすること間違いなし?!

雑貨

キングストリート•コレクティブ

2021/1/27  

パースの「カワイイ」がぎゅっと詰まった雑貨屋さん 西オーストラリア州出身のアーティストやデザイナー作のアイテムを集めたセレクトショップ。白で統一された店内にはお花やサボテンなどの植物から、キャンドル、インテリア雑貨、バックや服までいろんなアイテムが勢ぞろい♪ パースの街並みをモチーフにしたユニークなネックレス♡ カワイイサボテンたち♡小さいものは$4〜あり、お家のちょっとしたインテリアにもオススメ。

レストラン

エンジェル•フォールズ•グリル

2021/1/27  

日本人の舌に合う驚きのベネズエラ料理! ここは何とベネズエラ料理を提供しているレストラン。オーストラリア広しといえどもベネズエラ料理を楽しめる場所はほとんどなく、自国のフードと文化を伝えたい、という気持ちでGildaさん夫婦がスタートしたのが、ここAngel Falls Grillです。編集部も初挑戦だったベネズエラ料理、こんなにヘルシーで食べやすいなんて!という嬉しい驚きがありました。 Cachaps Pabellon(カチャーパ•パベリョン)$16スイートコーンを使った少し甘めのパンケーキのような生地で包んだメニュー。お肉はチキンをチョイスしましたが、黒豆の食感がフェタチーズの塩っ気と相性抜群!ずっと食べつけられる美味しさでした。 The A.F.G Parrilla (パリーリャ)$29ラムステーキにグリルチキン、チョリソー、ライスとチップスまでがセットになった大満足のワンプレート♪さっぱりとしたアボカドソースと一緒にどうぞ!

バー

アンダルズ•バー

2021/1/27  

週末の夜に超満員で賑わう話題のスポット 店内に入ると、レトロ&ヴィンテージ感のあるインテリアで落ち着いた雰囲気を醸し出しているのがAndaulz Bar。週末の夜は外の席まで満席となり、多くの人で賑わう大人気のバーです。どんなに忙しくても、お客さんに心地いいと感じてもらえるホスピタリティを忘れないのが人気の秘密。オープン以来10年以上毎週のように足繁く通う常連さんもいるんだとか。 初めて来る時は入り口が少しわかりづらいかも?この写真の細い通路の奥にドアがあります。 タパスメニューが数多く用意されているので、ディナーにもオススメ。 Jerry’s No.1 (ジェリーズ•ナンバーワン)$18見た目もさっぱりした印象のこちらのカクテルは、レモネードを使っているので、ジュース感覚で飲めちゃいます♪

アート•モニュメント

グランド•レーン

2021/7/14  

パース駅目の前なのに知らない人が多い?!秘密のストリート パース駅から目と鼻の先にあるグランド•レーン。アクセス抜群ですが、こんな所にストリートあった?と最初は見逃してしまうことが多いです。 実はカラフルなウォールアートがたくさんあって、海外らしい写真が撮れること間違いなしのスポットです。 お立ち寄りスポット:グランドレーン•フィッシュハウス とーってもフレンドリーでおしゃべり大好きなオーナーのPaulさんが元気に迎えてくれるフィッシュ&チップスショップ。ボリュームたっぷり&やみつきになる味を試してみて。 詳しく見る

アート•モニュメント

プリンス•レーン

2021/7/14  

カフェやオシャレなショップが並ぶキング•ストリートの隣にあるプリンス•レーンはパース市内中心部のオススメフォトスポット。 様々なアートが壁一面に描かれていますが、比較的可愛い雰囲気のものが多いかも?お気に入りのアートの前でポーズを決めてパシャリ★

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