バンズ•アンド•コー
Buns & Co

高級レストラン・クオリティのバーガーをリーズナブルに楽しめる!

アメリカやイギリス、そしてパースではあのRockpoolやPrint Hallなどの有名レストランのマネージャーとして手腕を振るってきたBenさんがオープンさせたのがこのバーガーショップ、Buns & Co。ディナータイムに手軽に楽しめる、だけどヘルシーで美味しいテイクアウトショップを作りたい!という思いを込めました。

メニューで使われている食材は野菜、果物、肉、卵など全てがPerth Hills産で、バーガーにはオーガニックバンをチョイス。ソースを含め、お店にあるものは全てと言っていいほど手作りにこだわり抜いているにもかかわらず、お値段はとっても良心的。Perth Hillsエリアで1日遊んだ後、ディナー用にテイクアウトするのはいかがですか?

The American (アメリカン) $13.5

サックサクのバンに包まれた、ジューシーなお肉に新鮮な野菜がたっぷりのバーガーは高級レストランで食べているような感覚にしてくれる贅沢な味わい。ヘルシーなので罪悪感なくペロリといけちゃいます♡
Bao – Pork Belly (ポークベリー•バオ) $7

手に取った瞬間にモチモチ•ふわふわ触感でハッピーな気分になれるバオ。Pork Bellyはアジアンフレーバーで食べやすい♪
Creme Brûlée (クリーム•ブリュレ) $6

今回試した塩キャラメルフレーバーのクリームブリュレは、絶妙な塩気と日本のプリンのような甘さのバランスで、スプーンが止まらない!バーガーも完食したのに、やっぱり甘いものは別腹でした。笑


今回取材にご協力いただいた、オーナーのBenさんにこのエリアの魅力をお伺いしました!ご協力ありがとうございました

I love Perth Hills : パースヒルズの好きなところ♡
治安が良くて住みやすくて、当初3ヶ月間だけの滞在のはずが、そこからもうずっとPerth Hillsに住んでるよ!笑

エキスパースYouTubeチャンネルでパースの日常を大公開中!