ロー•プラス•モア•カフェ
Raw + More Cafe

体にも環境にも優しいヘルシーカフェ

ご自身のアレルギー体質を改善するために食生活を見直した後に、驚くほど体調が良くなった経験を活かして、ローフードの研究をし続けてきたDianeさん。カフェのコンセプトにもその経験が反映されていて、砂糖は自然由来のメープルシロップやココナッツ•シュガーのみを使用し、グルテン不使用、メニューには自分で育てたフルーツや野菜、ハーブがたくさん使われています。加えてプラスチック不使用、ゴミとして廃棄するものはゼロと、環境への配慮も忘れません 。

persian love cake $6 (ペルジアン•ラブ•ケーキ)

ココナッツの甘さと風味がちょうど良くプラスされ、しっとりとした口当たりのケーキ。
beet / ginger / choc $5.5 (ビートルート、ジンジャー&チョコレートラテ)

ビートルートカラーのこのドリンクはチョコレートが甘すぎず、自家製ヘーゼルナッツミルクとの相性が抜群。ジンジャーが優しく体を温めてくれます。

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