スモール•プリント
Small Print

ビジネス街にある小さなカフェ

パースのビジネス街St Georges TerraceのBrookfield Placeにあるカフェ、Small Print。1階にPrint Hallというレストラン&バーがあり、カフェは地下にあります。カフェ内はモダンで洗練された雰囲気がありますが、スタッフはとってもフレンドリー。メニュー選びに迷ったら、ぜひ気軽に相談をしてみてください。

種類豊富なパニーニやメニューで使われているパンは毎日カフェ内で焼かれたもので、お昼時には売り切れてしまうものもあるとか。

コーヒーも収穫時期や季節に合わせて世界中から選りすぐりのコーヒー豆を仕入れています。バリスタのRamiさんオススメでいただいたのがルワンダ産のコーヒー豆を使用したFlat White。香りが良く、苦さの中にもほんのりとした甘味が口の中で広がります。ルワンダコーヒーは、日本での知名度はそこまで高くありませんが、実は最高品質の「スペシャルティーコーヒー」の産地として注目を浴びています。

朝のコーヒーや午後のティータイムにもオススメです!

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