インプ
The Imp

カフェ激戦区で勝ち残り続ける実力派カフェ

カフェ&レストランの激戦区、ビクトリアパークにありながら、10年以上ずっとたくさんの人に愛し続けられているカフェ。パースには珍しく、早朝から夜遅くまでオープンしています。 朝やお昼は太陽の光に照らされた明るいカフェですが、夜になるとキャンドルでロマンチックな雰囲気のある隠れ家的カフェに大変身!

コーヒーはスワンバレーでThe Imp特製のブレンドを作っています。甘いスイーツに合うように、しっかりと風味と苦みのある大人のコーヒーが特徴です。

苦さをしっかりと感じられるImpのコーヒーですが飲みやすく、バリスタの腕がキラリと光る一品。

珍しいベトナム式コーヒーもいただきました。コンデンスミルクがしっかりと甘さを表現してくれて、コーヒーが苦手な方にもこの夏試していただきたいドリンクです。

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