アッパーハンド•バーガーズ
Upperhand Burgers

パース•カルチャーをフードで再現! バーガー×タピオカ!のユニークカフェ


パースと言えば多国籍で様々な文化が混ざった場所。そんなパースらしさを、フードを通して表現するのがUpperhand Burgers。
オージーが大好きなバーガーに、アジアを代表するタピオカティーがメインとなったメニューは、他では見たことが無いユニークさが際立ちます。さらに、ベジタリアンの方も楽しめるフードの数も豊富なので、出身地や文化、食べ物の好みを超えて、みんなで集まりたくなる要素がたっぷりのカフェです。

Upperhand $16.9(アッパーハンド)

カフェの定番バーガーはビーフパティとチーズがダブルでがっつり食べられて、カリッとした食感のピクルスが存在感抜群♪
バーガーに合うオススメのタピオカティーは、ピーチフレーバーにライチジェリーをトッピング♪
Taiwanese Duck Pancake $18.0 (台湾風ダック・パンケーキ)

モッチモチ食感のパンケーキと甘辛ソース、パクチーがアクセントになったアジアンな一皿は、朝食メニューのダントツ人気No.1!
サラッとして飲みやすいタロミルクティーと一緒にお試しあれ♪
XO Green Beans $12.0 (XOグリーンビーンズ)

自家製XO醤といんげんのシャキシャキ食感が堪らないベジタリアンメニュー。


今回取材に快く応じてくださった、オーナーのCraigさん、ありがとうございました!

僕的にはバーガー&タピオカティーは最強のコンビ!お気に入りの組み合わせを見つけてね!

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