ビルビーズ•チャーグリルド•バーガー
Bilby's Chargrilled Burger

ソースが決め手!パースの元祖バーガーショップ!

2018年9月で20周年を迎えた、パースで最も古いバーガーショップの一つ、Bilbys Chargrilled Burger。驚いたのは、バーガー専門店ならではの種類の多さ!常に新しいメニューを考え続けていて、まず作るのは味の決め手となるソース。そのソースに合う具材をチョイスしていきながらバーガーを完成させるそう。ここでしか味わえないカンガルーやワニ肉(!)のパティもあり、「メニューが絞れない!」なんて嬉しい悩みも。家族経営ならではの温かさとパースらしさがぎゅっと詰まったお店です。

King Pin $12.20 (キング•ピン)

お店の看板メニューのKing Pinはとろ〜り卵と甘めのソースでキッズも喜んで食べれそう♡母の味!と感じさせてくれるような優しい味付けです。
Jumping Jack $14 (ジャンピング•ジャック)

カンガルー肉を使ったザ•オージーバーガーは、ソースが決め手というBilbysのこだわりがしっかり実感できる一品。柔らかいお肉にほんのりピリ辛のソースがよく絡み、やみつきになること間違いなし!

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