ラモンツ•スミスビーチ•リゾート
Lamont’s at Smith Beach Resort

ワインとフードをいつでも楽しめる、万能レストラン

マーガレットリバー中心部から車で約30分の場所にあるリゾートホテル併設のLamont’s Smith Beach Resortは、スワンバレーの人気ワイナリーLamont’sプロデュースのレストラン。サーフィンスポットとしても人気のあるSmith Beachが目の前に広がる絶景エリアでもあります。

ここの特徴は、デリ(カフェ)エリアとレストランエリアがあり、どの時間帯でも一日中同じメニューが楽しめること。特にレストランではワインに合うシンプル&フレッシュな料理をコンセプトに季節のフードを提供しています。

2016 Lamont’s White Monster (ホワイト•モンスター,
写真右) $45.00/1本

手間暇かけて作られたLamont’sのプレミアム•シャルドネ。これぞシャルドネ、というすっきり&さっぱりとした味わいを楽しめます。

2015 Lamont’s Black Monster (ブラック•モンスター、写真左) $55.00/1本
ドニーブルック産のマルベックを使用し、18ヶ月熟成された赤ワインは生産数が少なく、特別な日にぴったり。
Shark bay whiting (キスの天ぷら) $24.0〜

サクサクの衣の中にはふわふわの身がたっぷり。絶妙な塩加減で、ぜひオーダーして欲しい一品。
Duck parfait (ダック•パフェ) $18.5

ボリュームたっぷりのダックパフェは甘いジャムソースが味をまとめてくれます。
Grilled Exmouth Prawns (エビのグリル) $42.0

プリップリのエビにグリルした香ばしい香りとパクチー、ハマスソースがやみつきになる味。
Charred lamb kofta (ラム•コフタ) $38.5

インド風ミートボールのコフタでクセのあるラムも食べやすく仕上がった一皿。
Dhufish (ジューフィッシュのグリル)

稀少価値の高いジューフィッシュをグリルでシンプルに味わう一皿。さっぱりとした白身魚で、季節のトマトと一緒に食べるとさらに爽やかに。
Pavlova (パブロバ) $18.5

オーストラリアの定番デザート、パブロバは、見た目の美しさと、甘すぎずフワッとした食感がずっと食べていたくなる!と大人気のメニュー。

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