メイフェア•レーン•パブ&ダイニングルーム
Mayfair Lane Pub & Dining Room

パースを代表するガストロパブ


イギリスを本場とする、ハイエンドなビールや食べ物を提供するバー兼レストラン、通称「ガストロパブ」を本格的に楽しめるのが、Mayfaire Lane Pub & Dining Room。ウェストパースのビジネス街にあり、ランチタイムはもちろん、仕事後の一杯やディナーで訪れる人も多いそう。

Mayfaire Sour $18 (メイフェア•サワー)
レモンとベリーの果物本来の酸味が爽やかな、お店の人気メニュー。

パブということもあって、ビールやカクテル、ワインなどお酒の種類が豊富で、でもフードは高級レストラン•クオリティとボリュームを兼ね備えた欲張りなメニューがたくさん!

アサヒビールもタップで飲めちゃいますよ♪
Crispy skinned Linley Valley pork belly, celeriac puree, heirloom carrots & cider jus $35 (ポークベリー)

パブフードとは思えない美しいプレゼンテーションが印象的な一皿。ジューシーな豚バラ肉は皮の部分が絶妙なパリパリ感で、甘めのソース、濃厚なセロリのピューレ、それぞれと一緒に食べると味が変わるので、何度も違う楽しさを味わえます。


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