ピッチカ
Pizzica

連日超満員のピザ•レストラン

シンプルに美味しいものを提供したい、という想いが形になったPizzica。ピザのプロフェッショナルとして名高いIvanさんがプロデュースするフードを食せば、その魅力がすぐにわかるはず。マーガレットリバー滞在中に一度は訪れてほしいレストランです。

Margherita $20.0 (マルゲリータ、写真手前)

ピザの王道マルゲリータはシンプルだからこそ、ピザ職人の腕の見せ所。
Olive Ascolane $13.0 (オリーブ•アスコラーナ)

オリーブをサクサクの衣に包んで揚げた珍しい一品。
Puccia Salentina $22.0 (プッチア•サレンティーナ)

炭火オーブンでモチモチに仕上げた生地の中にイタリアン•ソーセージ、フレッシュな野菜とマヨネーズがたっぷりと入ったイタリアン•サンドイッチ。ボリューム満点で一度頼んでみて欲しいメニュー。
Crudaiola $28.0 (クルダイオーラ)

フレッシュなロケット、トマト、プロシュートがたっぷりのピザは驚くほどあっさり&ペロリと完食!


今回取材にご協力いただいた、オーナーのIvanさん、ありがとうございました

イタリアらしい、フレンドリーで陽気な雰囲気を、美味しいピザと一緒に楽しんでね!

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