ザ•オイスター•バー エリザベス•キー店
Oyster Bar Elizabeth Quay

オーストラリアの海の幸を”五感”で楽しむ♡

スワンリバーを目の前に臨むエリザベスキーにあるThe Oyster Barは、その名の通りオーストラリアのオイスターとお酒を存分に楽しめる新注目スポット。店内は全面ガラス張りで、パースの景色を独り占めしているような感覚に。

シーズンによって、その時一番フレッシュなオイスターを仕入れて、オーソドックスなものからユニークなものまで様々な味を提案してくれます。毎月の限定メニューもあって、目が離せない!

天気の良い日は屋上のルーフトップバーへ。夜はキラキラ光る夜景でロマンチックな雰囲気に♡
Natural (ナチュラル) $16.5/6個 $28/12個

濃厚な甘みとプリプリの食感で、海を丸ごと食べているような、これぞオイスター!という一品。
Panko(パンコ) $18.5/6個 $32/12個

その名の通りパン粉を使ってサクッと仕上げたカキは、甘みが増して、ピリ辛のチポトレソースと絶妙なコンビネーション!実はカキが苦手な編集部のMikaも「めちゃくちゃ美味しい!」と絶賛でした♡。

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