ブルックサイド•ヴィンヤード
Brookside Vineyard

違う世界に迷い込んだ感覚にさせてくれる隠れ家ワイナリー

一際隠れ家感のあるワイナリー、Brookside Vineyard。狭い入り口を車で通っていくと、小川が流れる森の中にワイナリーとテラス席が現れ、その雰囲気はまるでヨーロッパの避暑地のよう。100年以上の歴史ある建物の中にはセラードアと、併設のレストラン「The Vineyard Kitchen」があり、週末ともなると予約なしでは入れないくらいの人気ぶり。それでも静かな時間を過ごせるのはPerth Hillsならではの魅力です。

Semillon (セミロン、写真右から3番目)

早摘みのブドウを使用したさっぱりとした飲みやすさの中に、トロピカルなフルーツの香りがふわっと広がります。
木漏れ日の中でゆったりと大切な人との時間を楽しんで♪


今回取材にご協力いただいた、オーナーさんにこのエリアの魅力をお伺いしました!ご協力ありがとうございました

I love Perth Hills : パースヒルズの好きなところ♡
果樹園がたくさんあって、春は満開の花と秋には紅葉が見れるから、日本の人にもきっと気に入ってもらえると思うよ!

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