ケープ•グレイス•ワインズ
Cape Grace Wines

職人気質のリトル•ワイナリー

大型ワイナリーが多いマーガレットリバーで、高い人気と評価を得ている小さなワイナリー、Cape Grace。赤ワイン作りでは100年以上前から使われている圧搾機を使用していて、生産数が限られるからこそ、その味を求めてたくさんの人が訪れます。

2016 Cabernet Sauvignon $55.0 (カベルネ•ソーヴィニヨン)

チョコレートのような甘い香りとソフトでシルキーな舌触りを楽しむ、Cape Graceの代表作品。
Dessert Wine 2017 Cane Cut Chenin Blan $27.0 (ケーンカット•シェニン•ブラン)

デザートワインの常識を良い意味で覆してくれる、甘すぎないテイストは編集部も太鼓判!


今回温かく取材にご協力いただいた、オーナーのRobert & Karenさんありがとうございました

ワイナリー犬のRustyとクジャク、オウムも待っています!お子さんと一緒に気軽に遊びに来てね♪

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