クレアオルト&ストレッカー•ワインズ
Clairault | Streicker Wines

アウトドアランチ&ワインでピクニック気分♪

編集部が個人的にもお気に入りのワイナリー、 Clairault。入り口はCaves Roadですが、入り口から建物まではちょっと距離があり、隠れ家的な雰囲気も楽しめます。

とってもフレンドリーなマネージャーのUlrikaさんがオススメワインを教えてくれました。Sauvignon Blanc Semillonはとても飲みやすく、パースの夏の青空のような、さっぱりとした爽快さが魅力です。お酒のあまり飲めない人がちょっと挑戦してみるにもいいと思いますよ。
また、一般販売しておらず、このセラー・ドアでしか入手できないロゼも程よい甘さで、女性にピッタリのワインです。

今回取材でお邪魔させていただいた日は、ちょうどその日の朝にブドウを収穫していたため、ワインに使うブドウを試食させていただきました!見た目は同じブドウに見えるのに、それぞれのワインに使うブドウで味が全然違う!やはり採れたてのみずみずしさは格別です!

マーガレットリバーのワイナリーに併設されているレストランは、高級でお値段も高めの場所が多いですが、ここはお手軽な価格で楽しめるので、カップルやグループで食事を兼ねて立ち寄るのにもオススメです。中でもシェア・ボードは一つのボードでたくさんの料理が楽しめ、編集部もイチオシの一品。苦手な料理があるときは、他のものに変更もしてくれるので、スタッフに一言相談してみましょう。

背伸びしなくても気軽に行ける、フレンドリーでカジュアルなワイナリー。マーガレットリバー中心部より少し手前に位置していますので、旅行初日や最終日のランチにいかがでしょうか?

エキスパースYouTubeチャンネルでパースの日常を大公開中!