フレーザー•ギャロップ•エステート
Fraser Gallop Estate

自然と共存する、実力派ワイナリー

ブドウ畑の広がる景観に、野生のカワセミやオウムがすぐそこに見られるFraser Gallopは、自然の美しさと空気のきれいさを実感できるワイナリー。マーガレットリバーの中では比較的新しいワイナリーですが、オーナーさんのワインへの情熱とそのクオリティは指折りです。

ワインラベルにもなっているオーナーさんのご自宅はワイナリーの裏にあり、豪邸を絵に描いたような夢のような場所でした♡
2018 Ice Pressed Chardonnay $34.0 (アイスプレス•シャルドネ)

3日間かけて冷凍&プレスされ、甘さが凝縮されたこのワインを楽しめるのはオーストラリアでFraser Gallopだけ!しっかりと甘さが感じられるのに、後味はすっきりしている逸品です。


今回取材にご協力いただいた、アーティストでもあるオーナーのDorothyさんありがとうございました

数々の賞を受賞している自慢のワインたちをぜひお試しください♪

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