ラ•ファットリア
La Fattoria

ユニークなワインがズラリと並ぶ、アットホームワイナリー

3世代に渡って果樹園とブドウ畑を育て続けているEricさんとLucyさんご夫妻が営むLa Fattoriaはイタリア系ワイナリーの宝庫。Perth Hillsは気候がヨーロッパと似ているので、イタリアで育つブドウを自分たちでも数多く栽培しています。こだわりのワインは他のどのワイナリーでも見たことがないものが多く、ぜひテイスティングをしてお気に入りを見つけて欲しい!

そしてもう一つ編集部がオススメしたいのが併設のレストラン。ワインとマッチするチーズプラッターもありますが、人気は完全予約制のメニューがない「Nonna’s Family Table」。旬の食材を使ったコース料理で、何が食べられるかは当日のお楽しみ。特別な日のお食事にもぴったりですよ♪

Sparkling Brachetto 2016 ($27、写真右から2番目)

La Fattoriaのスパークリング赤ワインはバラの香りが豊かで思わず笑顔が溢れる一杯。女性へのプレゼントにも◎
Chisciol

La Fattoriaで提供されるコース料理の人気の前菜。塩気の効いたパンケーキとチーズの濃厚さがやみつきに!
店内奥には、ここPerth Hillsで採れた新鮮な野菜や果物の直売もしています♪
とーっても人懐っこい看板犬に編集部は心を奪われました♡笑


今回取材にご協力いただいた、オーナーさんにこのエリアの魅力をお伺いしました!ご協力ありがとうございました

I love Perth Hills : パースヒルズの好きなところ♡
家族経営の小さいけど情熱あふれる場所がたくさんあることかな!

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