ウィン•フォン•ブッチャーズ
Wing Hong Butchers

日本食やアジア料理にぴったりなお肉が見つかる!

多国籍都市のパースでアジア人好みのお肉を提供しているWing Hong Butchers。レストランへ高品質なお肉を提供する卸が直営するノースブリッジの店舗です。

品質やサービスはもちろんのこと、衛生管理を強みにあげるこちらの精肉店では、質の高いお肉を厳しく管理しているからこそ店内に入っても生臭さがしない清潔な空間となっています。

1日に約1トンもの精肉が販売される店舗の裏は加工場になっており、常に新鮮なお肉が熟練工の手によって美しくカットされて店頭に並びます。ビーフ、ポークを中心にあらゆる部位が揃うため、新しいレパートリーに挑戦するにもぴったりのお店です。

少し贅沢をしたい時にオススメなのが、赤身と白身がマーブルに混じったWagu。ソースをかけずにお肉にほんのちょっとの塩と胡椒だけで味わいたいWing Hong Butchersとっておきのお肉です。

また、今ならオンラインでお肉の購入はもちろん、ホームデリバリーにも対応していて、さらに進化を続けています。

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