チュトニー•マリーズ
Chutney Mary's

ピンクが目印!インドカレーレストラン

スビアコのメイン•ストリート、Rokeby RoadとHay Streetの角にあるインディアン•レストラン。鮮やかなピンク色が目を引く外観なので、スビアコに行ったことがある方は気になっていた人もいるのでは?

実は編集部Mikaもその一人で、「インディアン•レストランて少し入りづらい…」と勝手に思っていたのですが、行ってみてびっくり。アポなしで最初伺ったにもかかわらず、とってもフレンドリーに丁寧に対応していただきました。

出てくるメニューの数々はどれも色鮮やかで、本当にインドにいるような感覚にしてくれます。本格的なインドカレーを味わってみたいという方にオススメです!

Butter Chicken (バターチキン)

お店でも定番のメニューでお客さんはこのカレーと一緒にガーリックナンを頼むことが多い!すごくクリーミーで、まったく辛くなくむしろ甘いので甘いカレーが好きな人には喜んでもらえるはず! パクチーが少しアクセントになっていて◎。
Saag Paneer (サーグ•パニエ)

大きいチーズがゴロゴロとたくさん入っているベジタリアンカレー!味は結構しっかりしているけど、お豆腐みたいなあっさりしたチーズと細切りの生姜がトッピングされているので、モッタリしない後味♪
Lamb Korma (ラムカレー)

ラムが苦手な人でもラム独特の臭みがあまりないので大丈夫!お肉がすごく柔らかくなっているのでラムが苦手な人もぜひ挑戦して欲しい一品!
Chicken Tikka Masala (チキン•ティカ•マサラ)

後から少しピリッとするけどトマトの甘さでバランスが取れていて、見た目ほどは辛くありません。パサつきやすいチキンもしっとりしていてボリューミー!野菜にもしっかり味が染み込んでいて、食べやすい♪
Dahl Makhani (ダール•マカハニ)

このお店のベ タリアン料理で一番 人気のメニュー!けっこう辛いですが、お豆がたくさん入っていてヘルシー!辛いもの好きな方はぜひトライ!


今回取材にご協力いただいた、スタッフの皆さん、ご協力ありがとうございました

みんなでシェアしながら、色んな味のインドカレーを楽しんでね!

WRITER INFO

MIKA

パース留学を通してデザインを学んだ遅咲きグラフィック•ウェブデザイナー。パースの自然と動物、飾らないライフスタイルが大好き。

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