コーヒーへのこだわりは誰にも負けない?!ロースター兼カフェ
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もともと有名カフェを経営していたオーナーのJoshさんが、もっとコーヒーに特化した場所を作りたいとオープンさせたのがLaika Coffee。店内奥はロースターが併設されていて、Laikaの味を自宅で楽しむこともできちゃいます。お店の裏庭には何とバスケットコートも!遊び心を忘れない注目カフェにぜひ訪れてみて。
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Laikaのコーヒー豆は他のカフェでもたくさん使われていて、人気の高さが伺えます。
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シングルオリジン&ハイクオリティなコーヒー豆にこだわったコーヒーは味に加えてラテアートの美しさも◎
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驚くほど柔らかいポークとサクサクのロスティで食感を楽しめる一皿。
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ローストされた野菜は香ばしい香りと甘さが凝縮され、スパイス&ビートルートのフムスと一緒に食べることで味が完成!
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バジル&ロケットペストとバルサミコ酢ソースが味の決め手のブルシュケッタ。
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新鮮フルーツとサクサクグラノーラはミルクを入れると甘みが増して食べやすさがアップ。
今回取材にご協力いただいた、Ruさんにこのエリアの魅力をお伺いしました!ご協力ありがとうございました!
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Lathlain is an upcoming area where people get together!
Lathlainは開発がどんどん進んでいて、これからさらに多くの人で賑わう注目のエリアだよ!