ワインとフードをいつでも楽しめる、万能レストラン
マーガレットリバー中心部から車で約30分の場所にあるリゾートホテル併設のLamont's Smith Beach Resortは、スワンバレーの人気ワイナリーLamont'sプロデュースのレストラン。サーフィンスポットとしても人気のあるSmith Beachが目の前に広がる絶景エリアでもあります。
ここの特徴は、デリ（カフェ）エリアとレストランエリアがあり、どの時間帯でも一日中同じメニューが楽しめること。特にレストランではワインに合うシンプル＆フレッシュな料理をコンセプトに季節のフードを提供しています。
写真右) $45.00/1本
手間暇かけて作られたLamont’sのプレミアム•シャルドネ。これぞシャルドネ、というすっきり＆さっぱりとした味わいを楽しめます。
2015 Lamont’s Black Monster (ブラック•モンスター、写真左) $55.00/1本
ドニーブルック産のマルベックを使用し、18ヶ月熟成された赤ワインは生産数が少なく、特別な日にぴったり。
サクサクの衣の中にはふわふわの身がたっぷり。絶妙な塩加減で、ぜひオーダーして欲しい一品。
ボリュームたっぷりのダックパフェは甘いジャムソースが味をまとめてくれます。
プリップリのエビにグリルした香ばしい香りとパクチー、ハマスソースがやみつきになる味。
インド風ミートボールのコフタでクセのあるラムも食べやすく仕上がった一皿。
稀少価値の高いジューフィッシュをグリルでシンプルに味わう一皿。さっぱりとした白身魚で、季節のトマトと一緒に食べるとさらに爽やかに。
オーストラリアの定番デザート、パブロバは、見た目の美しさと、甘すぎずフワッとした食感がずっと食べていたくなる！と大人気のメニュー。
