ウィンダラ•ハニー
Windarra Honey

西オーストラリアならではのナチュラルハニー

はちみつを作り続けて40年以上の超ベテラン、PhilさんのWindarra Honeyでは、西オーストラリア限定種かつ、はちみつ本来の自然な甘さを楽しめます。希少価値が高いとされるJarrahを筆頭に、MarriやKarriなど、西オーストラリアでのみ生息する木の花の蜜から採集されるはちみつは、お土産に喜ばれること間違いなし♪

はちみつはまとめ買いに便利な小さなジャーに入ったものから、バケツに入った大容量サイズまで種類が豊富で、用途によって買い分けられるのが嬉しい♡テイスティングの上、お気に入りの味を見つけてくださいね。

はちみつ以外にもハンドクリームやキャンドルなどのアイテムも実は隠れた人気!


今回取材にご協力いただいた、オーナーのPhilさんにこのエリアの魅力をお伺いしました!ご協力ありがとうございました

So many local produces that represent the ‘taste of Swan Valley’.
地元産のフルーツや野菜、グルメグッズなど、たくさんの「オイシイ!」が集まる場所!

WRITER INFO

YOSHIKA

パースの魅力を広めたい&日々感じたいの一心から、京都で長年勤めたデザイン会社を辞め渡豪。花が大好きで毎年ワイルドフラワーの時期が楽しみ!

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