月別アーカイブ：2018年03月

Perth Hillsを代表する人気カフェ インフォメーションセンターすぐ近くのメインストリート、Haynes Streetで一際賑わっているカフェ。オーナーのJessさん自らがシェフとして腕を振るい、季節の食材を120%活かすために5週間ごとにメニューを変える徹底ぶり。料理が大好きで自分が食べたいものを作る、とまっすぐに答えてくれた、オーナーさんの人柄が溢れる人気カフェにぜひ足を運んでみて。 Thai Chicken Salad (タイ•チキンサラダ) $22しっとりチキンとフレッシュな野菜、春雨にパクチーを加えたサラダは、口の中いっぱいにアジアを感じられる一皿。 Nourish Bowl (ノーリッシュ•ボウル) $19野菜オンリーで超ヘルシーですが、一つ一つにしっかりと味が付いていて、豆腐はお肉を食べているような感覚に！ 今回取材にご協力いただいた、オーナーのJessさんにこのエリアの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ I love Perth Hills : パースヒルズの好きなところ♡お互いに助け合う文化が浸透しているところ!

採れたて＆新鮮なフルーツを楽しむならココ！ 広大な果樹園で育てられたリンゴ、洋梨、プラム、オレンジなどの他、新鮮な野菜やお花、地元で作られた蜂蜜などが手に入る、たくさんの「おいしい！」が集まったショップ。お値段もお手頃で、ついついたくさん買ってしまいそう。 果樹園には入場料$5を払えれば誰でも入ることができ、なんとピクニックもOK！夏にはフルーツの実が色づき、秋には紅葉、春はたくさんの花をつけた木々を楽しむことができるので、季節を変えて何度も訪れたくなります！ 編集部のオススメは、パースの太陽を浴びて甘さがギュッと凝縮されたネクタリン（桃の仲間、写真右）！取材中もたくさんの人が新鮮なフルーツを購入していました♪ちなみに編集部は取材後もプライベートで訪れています♡ Perth Hillsを中心にローカルプロデュースのアイテムがたくさん！ 2018年からは、Roleystone Brewing Coという地サイダー工場が併設され、ここで採れたフルーツを使って、ローカルの味をより楽しみやすくなりました！ 今回取材にご協力いただいた、オーナーのCarolさんにこのエリアの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ I love Perth Hills : パースヒルズの好きなところ♡パース中心部から近いのに、田舎暮らしができること♪

ローカルアーティストの作品がズラリ！ 170以上のショップが所狭しと立ち並ぶ、Perth Hillsの伝統マーケット。この土地ならではの自然からインスピレーションを受けるローカルのアーティストが多く、このマーケットでしか手に入らないオリジナルアイテムが多いことも魅力。3月から新しいショップも増えてさらに賑やかになりました♪ローカルアーティストの作品はパースのお土産としてもぴったり♡ Japanese Plum (梅) の香りのオーガニックソープを発見！ 今回取材にご協力いただいた、マネージャーのSherylさんにこのエリアの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ I love Perth Hills : パースヒルズの好きなところ♡小さなコミュニティを大切にしている人が多いこと♡

ローカル感120%のコミュニティ型マーケット 2009年から約10年続くファーマーズマーケット。陽気な音楽が流れる中、フレッシュな果物や野菜、花、焼きたてパン、スイーツ、アロマ＆ボディケア用品までたくさんのお店が立ち並びます。驚いたのは、店員さんとお客さんのフレンドリーさ！まるで前からの友達のように気兼ねなく話せる雰囲気は、小さなコミュニティを大切にするPerth Hillsそのもの。毎週開催しているので、気軽に足を運べるのも嬉しい♪ 見よ、この大きさ！スーパーで売っているアボカドの2〜3倍の大きさで1個$3！ ローカルの方に人気が高かった、西オーストラリア州産のはちみつ。

オシャレなものが何でも手に入る雑貨屋さん♪ キッチン•バスルーム用品、インテリアやバッグまで、世界中のオシャレをぎゅっと集めたショップ。アイテムによってはPerth Hillsオンリーのブランドもあるので、ぜひ探してみて。大切な人のプレゼントにも♡

ローカルから海外まで、可愛い小物が勢ぞろい エッセンシャルオイルやアロマキャンドル、ボディケア用品、アクセサリーなどたくさんの小物を取り扱う雑貨屋さん。お土産選びにもぴったり♪ このエッセンシャルオイルはPerth Hillsエリア生まれ！ 今回取材にご協力いただいた、オーナーさんにこのエリアの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ I love Perth Hills : パースヒルズの好きなところ♡Perth Hillsが大好きで住んでいる人が開いているお店が多くて、活気が溢れてるわ！

色とりどりのバラと香りに癒されるガーデン 600本以上のバラが咲き誇るガーデンは、まさに息を飲む美しさ。化学肥料を使わないため、日々の手入れには骨が折れますが、バラが大好きだというオーナーのPatsyさんの手によって毎日丁寧に手入れがされています。併設のカフェではコーヒーや紅茶とともに手作りスコーンも楽しめます。ギフトショップも他では販売されていない、お土産にぴったりなアイテムがたくさん。 おすすめの季節は春（10月中旬）と秋（4月）。特に春は色とりどりのバラが満開になるので、テラス席でお茶を楽しみながらのお花見が◎ 今回取材にご協力いただいた、オーナーのPatsyさんにこのエリアの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！ I love Perth Hills : パースヒルズの好きなところ♡美しい花が咲く、気候に恵まれているところが最高ね！