ロブスターを贅沢に楽しみたいならココ!
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海をモチーフにしたLobbster Trap Cafeでは、この土地の名産であるウェスタン•ロック•ロブスターをたっぷり使った料理が超オススメ!カフェメニューも充実していて、飾らない素朴な雰囲気と合わせて、旅の途中で立ち寄りたくなる要素がたっぷりのカフェです。
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これでもか!というほどロブスターを使って海鮮の旨みが凝縮されたパスタは、食べても食べても止まらなくなる美味しさ♡
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プリップリのロブスターと新鮮野菜をまとめてくれるのが、マンゴーマヨネーズ!前菜として、みんなでシェアがオススメです♪
今回取材にご協力いただいた、オーナーのJacqui & Malさんにカフェのあるランセリンエリアについてお伺いしました!
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ランセリンは砂丘だけでなく、ビーチや桟橋、展望台など自然を楽しめるスポットがたくさんあるから、ぜひ足を運んでみてね♪