ホットドッグマスター、ここに現る。
フランス出身のオーナー、Julesさんはレストランを営むお父様のレシピをアレンジして、ホットドッグ屋さんをスタート!ソースなどはもちろんですが、ソーセージも一から手作りしています。
Julesさんのこだわりはインテリアにも徹底されていて、80年代のアメリカを彷彿とさせるようなカラー使いと木目を基調に、よく見るとクスッと笑ってしまうようなアイデア満点の小物がちらほら。ちなみにテーブルや椅子、棚なども手作り!話を聞けば聞くほど、ホットドッグとお店のことを愛してやまない気持ちが伝わってきます。