自分の時間を過ごせる落ち着きカフェ
Maylandsの中でも一際落ち着いた住宅街にあるNoggosはこのエリアに住む皆さんの憩いの場。アジア出身のヘッドシェフが作り出す料理は、五味（甘味、塩味、酸味、苦味、旨味）のバランスを追求するハイクオリティなものばかりで、ここがカフェであることを忘れてしまいそうになるくらい。市内の喧騒から離れてゆっくりしたい、そんな時にオススメのカフェです。
5,6時間じーっくり煮込まれたハムホックとホクホクのポテトは相性抜群！フレッシュなトマトと玉ねぎが食感と風味でアクセントを加えてくれます。
プレゼンテーションが美しすぎて、スクランブルエッグに見えない?!笑 チーズと卵で濃厚さを味わいつつ、バジルペストがさっぱりとまとめます。
コーヒーが苦手な人にも飲みやすさを感じさせてくれそうな一杯。
今回取材にご協力いただいた、オーナーのEmilieさんにこのエリアの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！
Very peaceful and tranquil area alongside Swan River!
スワンリバーがすぐそこで、閑静で落ち着いた雰囲気が魅力！
