ローカルに人気のオープンスタイル•ワイナリー
目の前にブドウ畑が一面に広がるオープンスペースが人気で、バースデーパーティやビジネスイベントなどでも使用されることが多いワイナリー。ワインはお酒が苦手な人でも飲みやすい種類が多く、フードもあるのでランチのために訪れても楽しめそう♪
トロピカルなフルーティさで、フレッシュさが全面に出た白ワイン。
Bubble Duck $28.0 (バブル•ダック、写真奥右)
ジュースのように甘くて飲みやすいスパークリングロゼは、普段ワインを飲まない人にもトライして見てほしい！
Gourmet Pie – Chicken, Leak and Chardonnay $17.0 (ホームメイド•パイ)
ワインに使用するブドウが隠し味になっている自家製パイ！ホワイトシチューのようなクリーミーソースにゴロゴロしたチキン、ネギが風味と食感にアクセントを加えています。
今回取材にご協力いただいた、オーナーのJoanneさんにこのエリアの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！
It’s close to the Perth CBD but we can enjoy a rural lifestyle.
パース市内から近いのに、のんびりしたライフスタイルを楽しめるのが最高♡
