年別アーカイブ：2015年

フォトスポットとしてもオススメのアーケード！ パース市内中心部を走るHay Street（ヘイ•ストリート）とSt Georges Terrace（セント•ジョージ•テラス）を縦につなぐアーケードは、その名の通りロンドン風の建物が連なる場所。お土産屋さんやカフェ、両替所などが並び、観光にもオススメです。クリスマスやイースターなどのイベントに合わせてストリートがデコレーションされるので、写真に収めたくなります。 クリスマス時には人工雪を降らせるイベントが開催されることも♡ ヘイ•ストリート側の入り口には、時間に合わせて鐘が鳴る、からくり時計の仕掛けもあるので、是非チェックしてみてくださいね。

お土産にぴったりな西オーストラリア•グルメが勢揃い！ スワンバレーのお土産スポットといえばここProvidore。ジャム、蜂蜜、オリーブオイル、ワイン、お洒落な雑貨まで、あなたの欲しい！が全部つまった魔法のお店です！ いつも地元の人や観光客で賑わう店内では、多くの商品が自由にテイスティングでき、自分のお気に入りを選べるのも嬉しいポイント！お土産人気ナンバーワンは蜂蜜と果実のソース。無添加の蜂蜜は特にプレーン味、果実のソースはマンゴー味とラズベリー味がオススメです。そのまま果実を食べているような濃厚なソースはヨーグルトやアイスにかけたり、ケーキに添えるなど色んな使い方ができるので、お土産に喜ばれること間違いなし。店内ではチョコレートリキュールの試飲もできるので気になる方は是非！

カジュアルさが自慢の青空ワイナリー 並木道を抜けるとそこには海の家ならぬブドウ畑の家lancaster！他とは一味違うワイナリーをという想いからできた珍しいオープンセラー。青空の下いただくワインとチーズは格別です。オリーブの香りとチーズのまろやかさが相性抜群のグリーンオリーブチーズと、ピリ辛なチリがアクセントになったチリチーズは日本人にも人気の商品！ ちなみにここのRoseワインはストロベリー風味でお酒であることを忘れるほど飲み易く、甘めの味がお好きな方はVerdelhoもオススメ。お酒の弱い方も要チェックです！

日本でも人気のはちみつがここでゲットできる♪ 地元西オーストラリア（WA）州でしか育てられていないJarrah の木を始め、WA州で育った木や花から採れたはちみつを扱っているThe House of Honey。 店内に入ると甘いはちみつの香りとオレンジ色の壁、黄色を基調とした商品に囲まれ、まるで蜂の巣に迷い込んだかのよう！フレンドリーな店員さんがお気に入りのはちみつ探しを手伝ってくれます。 試食コーナーではポンプに入ったハチミツがずらり！まるで水道からはちみつを出している感覚に(笑)。 はちみつを使ったスキンケア用品も！お土産にぴったりですね♪ はちみつ以外の商品も種類豊富で、エキスパースのイチオシはハニーアイスクリームとハニードリンク！ハニードリンクは蜂蜜の甘い香りがしっかりしつつ、味自体は甘すぎないので、ゴクゴク飲めちゃいます。お土産にとっても喜ばれますよ！お子様連れの方や限定スイーツ好きの方は、スワンバレーの旅行中に休憩に訪れてもいいかもしれませんね♪

アート×カフェのリラックススポット スワンバレーで最も古いカフェの一つで、地元の人から観光客まで絶大な人気を誇るTaylors in the Valley。敷地内にアート•スタジオとギャラリーを設け、オーナー自ら手がけた作品がズラリと並んでいます。もともとアートギャラリーとして使用していた場所を、家具職人だったオーナーの息子さんが全て手作りでカフェを増設したのだそう！ 自家栽培に力を入れていて、季節ごとの旬の食材以外はメニューに取り入れないというこだわりっぷり！卵、ナス、ズッキーニ、レモンなどの摘みたて新鮮な食材を使ったメニューは、どれも食材の良さを引き立てる優しい味付けで、特に健康志向な女性から高い支持を受けています。 西オーストラリアらしい”自然”な体験ができるテイラーズへぜひ足を運んでみてくださいね♪

ドイツビールとソーセージで乾杯！ スワンバレーならではの広々とした庭にテラス席を構え、週末を家族で過ごす方にぴったりのElmar’s。オージー好みの開放的な雰囲気を感じながらドイツの味を楽しめるElmar’sは、多文化共生を象徴しているよう。 特に週末は店内はもちろんテラス席もたくさんの人で賑わいます。テラス席の正面は広い芝生エリアになっているので、ベビーカーも心配いらず！ ここのイチオシはソーセージを始めとするお肉料理の数々で、どのメニューもシェアするのにぴったりなボリュームです。 三種のソーセージの盛り合わせ「Elmar’s Bratwurst Plate」はお店の看板メニュー。 お土産コーナーもありますので、本場ドイツの味を自宅でも楽しむ事ができますよ☆ ドイツの伝統的なお祭りオクトーバーフェストも毎年開催されていて、ビール好きにはたまらないスポットです！

誰もが時間を忘れて思わず熱中してしまうトランポリン•アクティビティ！バウンスでは巨大な敷地内にバスケットゴール、スーパージャンプを決めるトランポリン、キッズゾーン、最難関のアドベンチャーコースまであっという間に時間が過ぎて、気持ちの良い汗を流しながら楽しめる工夫が盛り沢山！

ヘルシーでフレッシュ。健康志向派に人気のカフェ。 新鮮で安全なものを口にして、元気になってほしい！というポリシーが至るところに感じられる、Little Bird Cafe。食材は新鮮なうちに地元の農家から直送されているそう。 カフェの特色ともなっているのがドリンク。Little Bird Cafeのフラッペは自家製のアーモンドミルクとナチュラル•プロテインを使ったダイエットにもオススメの朝食ドリンク。ココナッツ•オイルや食物繊維たっぷりのドライフルーツ「デーツ」など、健康的に美味しく楽しめる秘密がたくさん詰まったドリンクです。抹茶フレーバーは健康志向のオージーにも大人気！グルテンフリー、デイリーフリーの要望にもこたえてくれるので、その日の体調や食事習慣に合わせて、オーダーできます。 フードからデザート、ドリンクまで基本全て自分たちで手作りしたものばかりで、豊富なメニューから西オーストラリアの味を楽しめます。見た目にも美しい品々は女子心を鷲掴みにすること間違いなし！ 広々とした明るい店内はいつも賑わっていて、店内はシャンデリアやアンティークな鳥かご等、女の子が好きなアイテムで溢れていて、仲の良いスタッフが作りだす明るい雰囲気は、女子会やデートにぴったり！ 地域や社会貢献に対して情熱を持つオーナーは、売り上げの一部をパースの団体や、貧困国へ寄付しているそう。 今回取材にご協力いただいた、シニアシェフのブリトニーさん、ご協力ありがとうございました！ クリエイティブを大切に味のバランスを考えながら新しいメニューを常に提供しています！

ワインのようにコーヒー•テイスティングを楽しみたい♪ お酒が苦手な人必見！Yahava KoffeeWorksでコーヒーの飲み比べはいかがですか？コーヒーの香りにつられて入った店内は、可愛い雑貨がズラリと並んだお洒落な空間。 お土産や自分用に欲しくなるものがたくさん！ 店内中央のテイスティングエリアでは、10種類以上のコーヒーの中から3つを試飲できます。エキスパースのお気に入りは、オーガニックコーヒー”PACIFICA”。後味すっきりで飲みやすい！定番の人気商品”ROMEO NO.5”と”BLACKGOLD”も外せません！オーストラリアでは手に入りにくい、日本人にはお馴染みのドリップコーヒーをテイスティング・購入できるのは嬉しいですね♪ このアイスコーヒーはミルクと混ぜて飲むタイプで、デザート感覚で飲める甘ーいドリンク。コーヒーが苦手な方でもゴクゴク飲めちゃいますよ♪ ここではカフェも併設されていて、コーヒー＆フードを片手に、お店の裏手にあるアウトドアエリアでホッと一息がオススメ！雄大な景色と美味しいもので幸せ気分が盛り上がります。