ケープ•グレイス•ワインズ
Cape Grace Wines

職人気質のリトル•ワイナリー

大型ワイナリーが多いマーガレットリバーで、高い人気と評価を得ている小さなワイナリー、Cape Grace。赤ワイン作りでは100年以上前から使われている圧搾機を使用していて、生産数が限られるからこそ、その味を求めてたくさんの人が訪れます。

2016 Cabernet Sauvignon $55.0 (カベルネ•ソーヴィニヨン)

チョコレートのような甘い香りとソフトでシルキーな舌触りを楽しむ、Cape Graceの代表作品。
Dessert Wine 2017 Cane Cut Chenin Blan $27.0 (ケーンカット•シェニン•ブラン)

デザートワインの常識を良い意味で覆してくれる、甘すぎないテイストは編集部も太鼓判！


今回温かく取材にご協力いただいた、オーナーのRobert & Karenさん、ありがとうございました！

ワイナリー犬のRustyとクジャク、オウムも待っています！お子さんと一緒に気軽に遊びに来てね♪

INFORMATION

ケープ•グレイス•ワインズ
Cape Grace Wines

ワイナリー

ADDRESS
281 Fifty One Rd, Cowaramup WA 6284
ACCESS
マーガレットリバー中心部より、車で約15分
OPEN
10am – 5pm (7 days)
FACILITIES
  • トイレ
  • 駐車場
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WRITER INFO

MIKA

パース留学を通してデザインを学んだ遅咲きグラフィック•ウェブデザイナー。パースの自然と動物、飾らないライフスタイルが大好き。

-ワイナリー

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