いつもと違ったワインを楽しみたい人にオススメ！
世界のワインとフードに刺激を受けながら、マーガレットリバーで作られる、素晴らしいワインの研究に余念がないオーナーのMarqさん。ワインリストを見ただけで、そのユニークさが伝わるはず。ワインのクリエイティブさを実感させてくれるワイナリーです。
さっぱりとしたイタリア系ワインで、リゾットなどとの相性が抜群。
2016 PETIT MANSENG $28.0 (プティ•マンサン、写真右端）
西オーストラリア州でMarq Winesのみが作っているユニークなワイン。
今回取材にご協力いただいた、オーナーの兼ワインメーカーのMarkさん、ありがとうございました！
ワインは科学とアートが融合した作品だと思ってるよ。ユニークな美味しいワインを楽しんで欲しいな。
