違う世界に迷い込んだ感覚にさせてくれる隠れ家ワイナリー
一際隠れ家感のあるワイナリー、Brookside Vineyard。狭い入り口を車で通っていくと、小川が流れる森の中にワイナリーとテラス席が現れ、その雰囲気はまるでヨーロッパの避暑地のよう。100年以上の歴史ある建物の中にはセラードアと、併設のレストラン「The Vineyard Kitchen」があり、週末ともなると予約なしでは入れないくらいの人気ぶり。それでも静かな時間を過ごせるのはPerth Hillsならではの魅力です。
早摘みのブドウを使用したさっぱりとした飲みやすさの中に、トロピカルなフルーツの香りがふわっと広がります。
今回取材にご協力いただいた、オーナーさんにこのエリアの魅力をお伺いしました！ご協力ありがとうございました！
I love Perth Hills : パースヒルズの好きなところ♡
果樹園がたくさんあって、春は満開の花と秋には紅葉が見れるから、日本の人にもきっと気に入ってもらえると思うよ！
